Search This Blog

My Blog List

Monday, February 22, 2010

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Wrap-Around-You

(1 serving)

Bahan-bahan:


Roti tortilla Sekeping
Mayonis Sedikit
Thousand Island Sedikit
Lettuce Sesuka hati
Tomato Sesuka hati
Daging burger lembu Sekeping
Ayam Black Pepper Bolona Sekeping
Minyak masak
P/S: nak tambah mustard dan sos cili pun boleh

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Wednesday, February 17, 2010

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Nasi Goreng Berlada Hitam


(1 serving)

Bahan-bahan:

Nasi putih Segenggam
Bawang merah 1 ulas (ditumbuk)
Bawang putih 1 ulas (ditumbuk)
Cili hijau 1 tangkai
Serbuk lada hitam Sesuka hati
Kacang panjang 2 tangkai
Telur Sebiji
Stok kiub ayam Sepertiga kiub
Kicap masin Sedikit sahaja
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sedikit sahaja

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Sunday, February 14, 2010

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Mee Goreng Basah 1

(1 serving)

Bahan-bahan:

Mee kuning Segenggam
Daging ayam/lembu/udang/kerang Sesuka hati
Tauhu goreng Sesuka hati
Taugeh Sesuka hati
Sayur sawi Sesuka hati
Bawang merah 1 ulas (ditumbuk)
Bawang putih 1 ulas (ditumbuk)
Cili boh 1 sudu besar
Kicap cair & pekat Sesuka hati
Air Sesuka hati
Telur Sebiji
Daun kuchai Setangkai
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati


Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Nasi Goreng Kampung Modern



(1 serving)

Bahan-bahan:

Nasi putih Segenggam
Daging ayam/lembu/sotong Sesuka hati
Bawang merah 1 ulas (ditumbuk)
Bawang putih 1 ulas (ditumbuk)
Cili padi 4 tangkai
Sos tiram 1 sudu besar
Telur Sebiji
Stok kiub ayam Sepertiga kiub
Kicap masin Sedikit sahaja
Serbuk lada sulah Sesuka hati
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Ayam Gajus Stir Fry


(3 serving)

Bahan-bahan:

Dada ayam 1 keping
Kicap masin 1 sudu besar
Kicap pekat 1 sudu kecil
Tepung jagung 2 sudu kecil
Bawang besar Setengah biji (dipotong kiub)
Bawang merah 1 ulas
Bawang putih 3 ulas
Halia muda 1 2 sm
Gajus 1 paket (digoreng)
Biji lada hitam Sedikit sahaja
Cili boh 2 sudu kecil
Cili kering 5 tangkai
Spring onion 1 tangkai
Sos tiram 1 sudu besar
Stok kiub ayam Setengah kiub
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Sayur Campur Tofu Jepun Berserta Asparagus & Brokoli



(2 serving)

Bahan-bahan:

Tofu Jepun 1 pek
Tepung jagung Sedikit sahaja
Asparagus Sesuka hati
Brokoli Sesuka hati
Bawang merah 1 ulas (dihiris)
Bawang putih 2 ulas (dihiris)
Stok kiub ayam Setengah kiub
Air Sedikit sahaja
Kicap masin Sedikit sahaja
Sos tiram 1 sudu besar
Spring onion 1 tangkai
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Tuesday, February 9, 2010

Pencinta Damai Berkarya : Kejutanmu Sudah Terlambat

Sungguh tidak ku percaya
Melihat dirimu, kasih
Dulunya hilang entah ke mana
Kini berada dihadapanku
Yang kupastinya dikau.

Kau hancurkan hatiku
Cintaku pernah bermakna
Begitu mudah kau permainkan.

Kenangan lalu telahku tinggalkan
Bersama angin yang berlalu
Ditelan bersama usia yang setiap hari semakin meningkat
Tiada lagi yang kuharapkan
Untuk kita bersatu.

Kenapa kini kau menagih kasihku
Walau aku sudah berpunya
Dan sudah semakin tua
Kebahagiaan kini indahnya kurasa
Kehidupan yang begitu bermakna.

Kudoakan kau bahagia
Dengan kehidupanmu kini
Jangan disentuh perasaanku lagi.


ROY AZLAN ACHMAD

*Tidak dibenarkan menyalin semula dalam sebarang bentuk kreatif tanpa kebenaran

Saturday, February 6, 2010

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Sotong Goreng Cili 1



(2 serving)

Bahan-bahan:

Sotong basah 2oog
Bawang merah 1 ulas (dihiris)
Bawang goreng Sedikit sahaja
Bawang putih 1 ulas (dihiris)
Cili boh 1.5 sudu besar
Cili merah 1 tangkai
Serbuk kunyit Sedikit sahaja
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Friday, February 5, 2010

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Brokoli & Lobak Merah Berkuah



(1 serving)

Bahan-bahan:

Brokoli 100g
Lobak merah 50g
Bawang merah 1 ulas
Bawang putih 1 ulas (dititik)
Tauhu goreng 3 keping
Sos tiram 1 sudu besar
Tepung jagung 2 sudu teh (dibancuh dalam air)
Stok ikan bilis Suku kiub
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati
Air kosong Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Udang Masak Halia



(3 serving)

Bahan-bahan:

Udang 12 ekor
Bawang besar Setengah ulas
Bawang merah 1 ulas
Bawang putih 1 ulas (dititik)
Halia muda 4 sm
Sos tiram 1 sudu besar
Sos ikan 1 sudu besar
Cili padi 2 tangkai
Stok ikan bilis Suku kiub
Serbuk kunyit Sedikit sahaja
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati
Air kosong Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill

Monday, February 1, 2010

Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Kuey Teow Kungfu



(Single serving)

Bahan-bahan:

Kuey Teow 120g
Telur 1 biji
Udang 3 ekor
Ayam 5 hiris
Bawang putih 1 ulas (dititik)
Tauhu goreng 2 keping
Fish ball 2 ketul
Sos tiram 1 sudu
Sos ikan 1 sudu
Lobak merah Sedikit
Sawi Sedikit
Cili padi 2 tangkai
Bawang goreng Sedikit
Cili hijau/merah Sedikit
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill