Bersama Cubit-Cubit Garam : RF Ketam Masak Kari Kering 1

Bahan-bahan:

Ketam 5 ekor (belah dua, direndam dalam air asam jawa, kemudian digoreng terlebih dahulu)
Bawang besar 1 biji (dihiris)
Bawang merah 3 ulas (ditumbuk)
Bawang putih 3 ulas (ditumbuk)
Serbuk kari udang 2 sudu besar (larutkan dalam air)
Cili boh 1 sudu besar (optional)
Daun kari 10 tangkai
Serai 2 tangkai (dititik)
Garam Sesuka hati
Minyak masak Sesuka hati

Cara memasak: Terpulang kepada kaedah masing-masing

Selamat mencuba! Dari Roy Fadzill